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Présentation


Le monde doit répondre d’une manière holistique au double défi du changement climatique et de la pauvreté. Autant au Sommet de Johannesburg que dans le Programme d’Actions de Bruxelles, l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) a reconnu que le secteur touristique contribue à atteindre les Objectifs de Développement du Millénaire, notamment ceux relatifs à la diminution de la pauvreté, à la protection de l’environnement et à la création d’opportunités d’emplois pour les femmes, les communautés indigènes et les jeunes.

Le tourisme mondial, qui a pour épicentre la Méditerranée, est plongé dans un processus de changement sans précédent qui exige une forte dose d’innovation. Il convient de mentionner que Îles Baléares et la Catalogne sont les communautés autonomes espagnoles accueillant le plus de touristes étrangers et de souligner que l’Espagne est la troisième destination touristique mondiale. Ces deux communautés autonomes offrent plus de 500.000 places hôtelières, ce qui représente près de 35% du total national, et les principales chaînes hôtelières des Îles Baléares et de la Catalogne sont présentes dans quasiment toutes les principales destinations touristiques internationales.

D’autre part, la zone de la Méditerranée occidentale est un espace unique où la préservation de la qualité du système côtier, la gestion du cycle de l’eau et les modèles de captage et d’approvisionnement en eau potable produisent des tensions qui rendent indispensable une gestion appropriée de l’environnement et de l’eau en tant que ressources essentielles pour la subsistance de l’être humain. Ainsi, le climat et le manque d’eau potable font de l’aire méditerranéenne l’un des scénarios qui reflètent le mieux les tensions contemporaines liées à la gestion de l’eau.

Aucune autre institution du Savoir de notre pays n’a une histoire aussi forte et aussi engagée dans les domaines stratégiques du Tourisme et de l’Eau que l’UIB et l’UdG, de par les caractéristiques de l’environnement géographique, environnemental, culturel et économique de celles-ci. Le dénominateur commun de leurs environnements régionaux passe par l’application des connaissances à une ressource aussi précieuse et nécessaire à la vie que l’eau. Le tourisme est devenu leur principale source d’activité et de richesse économique ainsi qu’un générateur d’opportunité à saisir pour les individus. Le Tourisme et l’Eau, portés par les Domaines d’Expertise des deux universités, sont donc le dénominateur commun qui a permis de forger la capacité à apporter des contributions significatives dans le contexte d’une société globale, d’être un levier pour l’avenir.


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