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iii. Línea de Alimentación y Salud (LAS)

En torno a la línea de Alimentación y Salud se ha generado una importante agregación en la que participan el Instituto Universitario de Investigación en Ciencias de la Salud (IUNICS), el Instituto de Investigaciones Biomédicas de Girona (IdIBGi), el Instituto de Tecnología Agroalimentaria (INTEA-UdG), los hospitales universitarios de Son Espases y Son Llàtzer en Mallorca y Josep Trueta en Girona, el centro de investigación CIMERA (CSIC–CAIB), el clúster de empresas innovadoras de biotecnología BIOBAL, el clúster de empresas innovadoras del sector de la carne (INNOVAC), el Centro de Nuevas Tecnologías y procesos alimentarios (CENTA) y el Campus Agroalimentario de Girona (en las dos últimas entidades participa el IRTA de Cataluña), la fundación Triptolemos (en la que participan las mayores empresas del sector alimentario en España).

La Línea de Alimentación y Salud tiene un papel básico en la interacción con el entorno territorial, ya que el objetivo es crear un clúster que aglutine toda la investigación de calidad del sistema de salud y que tenga también una clara incidencia en los hábitos alimentarios.

Su fortaleza está basada fundamentalmente en la investigación traslacional de los 30 grupos de investigación del IUNICS en los que participan investigadores de la UIB y de los hospitales universitarios que, junto con otros grupos competitivos del ámbito de la Nutrición y la Química, son los que mayor número de empresas derivadas de la UIB han contribuido a crear, empresas que destacan en el panorama nacional con más del 30% de fármacos españoles en fase preclínica en su cartera. La reciente inauguración del hospital de Son Espases y la futura implantación del grado de Medicina tienen como objetivo la constitución de un instituto sanitario de investigación acreditado.

El IdIBGi, por su parte, se constituyo en centro de la red de centros de investigación de Cataluña a finales de 2010. En su patronato están la UdG, el Hospital Josep Trueta de Girona, y los departamentos de sanidad y de investigación del gobierno catalán. El IdIBGi aglutina ya investigadores de la Facultad de Medicina de la UdG, del Departamento de Biología (ámbito molecular), y del Hospital Universitario Josep Trueta de Girona (con el Instituto de Oncología de Cataluña y el Instituto de Diagnóstico e Imagen). En el marco del Parque Científico y Tecnológico participa también el Centro de Genética Cardiovascular dirigido por el Dr. Ramon Brugada. A pesar de su juventud, los investigadores vinculados al IdIBGi tienen en algunos casos excelentes publicaciones y otros indicios de actividad investigadora, y en realidad, el Hospital Josep Trueta aparece en posiciones preferentes en los ránquings de instituciones sanitarias investigadoras.

Por su parte, los grupos de investigación del INTEA-UdG llevan a cabo actividad básica y de transferencia en el propio Campus y en el Parque Científico y Tecnológico, en tecnologías de la reproducción humana y animal, tecnologías agroalimentarias avanzadas y tecnologías de la sanidad vegetal.

Recursos clave

  • El potencial investigador de los componentes del IUNICS (UIB) reflejado en 140 publicaciones internacionales en el año 2008, así como el del INTEA (UdG).
  • La existencia del Instituto de Investigación Biomédica de Girona (IdIBGi). Los investigadores del IdIBGI tienen varios artículos altamente citados en el Web of Knowledge(386, 306 y 203). En el ranking SCImago 2010, los investigadores biomédicos del Hospital Josep Trueta ocupan una excelente posición en el entorno médico español en el indicador de calidad (Field Normalized Citation Score).
  • El Hospital Universitario Josep Trueta de Girona, la red de Hospitales del Instituto Catalán de Salud, el Instituto Catalán de Oncología y el Instituto de Asistencia Sanitaria.
  • El IRTA, cuyo liderazgo internacional en investigación agroalimentaria se fundamenta en la excelencia tanto de sus científicos y tecnólogos como también de sus infraestructuras e instalaciones.
  • La proyección internacional del grupo de excelencia de nutrigenómica de la UIB, que coordina el proyecto europeo BIOCLAIMS y participa en 2 de las 8 plataformas de la red de excelencia NUGO, formada por 23 instituciones y de la cual es miembro fundador.
  • La existencia del Campus Agroalimentario de Girona, que aglutina grupos de referencia en biotecnología agroalimentaria (Technosperm y CIDSAV) y el CENTA (ver 2.b)
  • La transferencia de conocimiento, fruto de la investigación translacional, reflejada en 34 patentes transferidas al sector productivo, más del 30% de los fármacos españoles en fase preclínica y la creación de 11 empresas spinoff ubicadas en los parques científicos del ParcBit (Palma) y de Girona.
  • El Centro Internacional de Medicina Respiratoria Avanzada (CIMERA), impulsado por la CAIB y el CSIC.
  • Los estudios de grado en Medicina de la UdG, que aseguran una actividad académica e investigadora necesarias para la consolidación de esta línea y constituyen un potente foco de atracción de talento.
  • La reciente inauguración del Hospital de Son Espases, hospital universitario de referencia en las Illes Balears, la infraestructura más importante que en su historia ha abordado el Govern de les Illes Balears con un coste de obra e instalaciones de unos 235 millones de euros y una inversión en alta tecnología de 85 millones de euros.
  • El Centro de Genética Cardiovascular, ubicado en el Parque Científico y Tecnológico de la UdG. Su responsable, el Dr. Brugada, ha superado la primera fase de evaluación para una ayuda ERC Starting Grant.

Proyecto financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en el marco del Programa Campus de Excelencia Internacional

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