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El doctor Andreu Palou recibe el XXIII premio DuPont de la Ciencia


El doctor Andreu Palou, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular y director del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología de la Universidad de las Islas Baleares ha sido galardonado con el XXIII premio DuPont de la Ciencia.
El jurado del premio DuPont 2013 ha decidido por unanimidad concederle el galardón por sus aportaciones científicas en el campo de la nutrición molecular, del sistema de regulación del peso corporal (obesidad), de la leptina y las relaciones entre la dieta y la epigenética (nutrigenómica y nutrición personalizada); los mecanismos dieta/enfermedad en relación con la seguridad y la eficacia alimentaria y los alimentos funcionales, y por la identificación de las propiedades saludables en los alimentos y los nuevos biomarcadores para la sustanciación de declaraciones europeas de salud (health claims) en los alimentos. En palabras del profesor Santiago Grisolía, presidente del jurado del Premio DuPont, “el peso científico del Profesor Palou está más que probado, pero me interesa mucho su capacidad divulgadora, su trabajo en poner en valor la ciencia dentro del entramado productivo es un plus que beneficia a la comunidad científica en particular y a la sociedad en general, especialmente en estos tiempos.”

El premio DuPont

El premio DuPont fue creado en 1991 bajo el patrocinio del profesor Severo Ochoa con el objetivo de estimular las iniciativas que, en forma de artículos o trabajos publicados, constituyan una contribución importante al avance de la ciencia y de sus aplicaciones.

A lo largo de las veintidós  convocatorias anteriores, ha premiado destacados científicos de la península Ibérica como José Joaquín Barluenga (1991 ), Andrés Maldonado ( 1992 ), Manuel Elices Calafat (1993 ), Francisco José Balta (1994 ), Avelino Corma Canos (1995 ), Pedro de Miguel Etxenike (1996 ), Moisés Morán Horrillo (1997 ), Carlos López- Otín (1998 ), Albert Grañena Batista (1999 ), Juan Modolell (2000 ), Carlos Martínez Alonso (2001 ), María Carmo Fonseca ( 2002), Manuel García Velarde (2003 ), Sergio Moreno (2004 ), Jaume Veciana Miró (2005 ), Ángel Rubio Secades (2006 ), Nazario Martín León (2007 ), Antonio Hernando Grande ( 2008), Rosa María Menéndez López ( 2009), Luis Liz Marzán (2010 ), Manuel Martínez Hernández (2011 ) y Francisco Tomás Barberán ( 2012).


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